Ma petite soeur ayant eu envie de cuisiner mercredi dernier, j'ai dû lui dénicher un truc pas trop compliqué à faire, mais quand même intéressant (parce que les gâteaux au yaourt, j'avais déjà donné...). Comme ce sont les préférés de ma moman, j'ai choisi les biscuits à la confiture. ;)

Allez, je vous donne la recette ! 

Biscuits à la confiture

Préparation : 30min
Repos de la pâte : une nuit
Cuisson : 12 min

Pour environ 15 biscuits :

- 300g de farine
- 180g de beurre
- 75g de crème fraîche
- 1 pincée de sel
- 120g de sucre glace
- 3 jaunes d'oeuf
- confiture pour le fourrage

Versez la farine dans un bol. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et pétrissez le du bout des doigts. Mettez ensuite le sel, la crème fraîche, le sucre glace et les jaunes d'oeuf. Mélangez bien puis aplatissez la pâte et emballez-la dans du film alimentaire. Laissez reposer au frigo pendant une nuit.

Préchauffez le four à 160° (therm. 5-6)

Divisez la pâte en deux morceaux. Etalez le premier morceau de pâte et découpez des sablés avec un emporte-pièce cannelé. Essayez de manipluer la pâte le moins possible, sinon elle devient collante. Placez les biscuits au four pendant 12 minutes puis laissez les refroidir.

Etalez le reste de pâte et recommencez la découpe à l'emporte-pièce, en formant cette fois un trou (en forme de coeur, d'étoile, etc.) au centre de chaque sablé. Enfournez pour 12 minutes et laissez refroidir.

Déposez de la confiture sur les sablés non troués et placez un sablé troué sur le dessus.

Et voilà ! J'ai utilisé dans emporte-pièces très sympas trouvés chez cultura, que l'on m'a offert il y a longtemps. Et ma mère a trouvé les biscuits délicieux !

Eh ben, la rentrée au lycée, c'est du lourd ! Sérieux, c'était hier et je suis déjà défoncée ! ^^

Du coup, j'ai un peu tardé à vous présenter mon nouveau petit-chat-flippant-en-feutrine : Nightmare, venu au monde pour servir de cadeau d'anniversaire à mon frère ! (Eh oui, moi je fabrique mes cadeaux parce que je suis fauchée ! ;D)

Il me fait un peu peur, ce truc...

Genre : mmouahahahaha j'abrite un esprit maléfique et je vais tuer toute ta famille ! è-é Mais bon, mon frère l'aime bien, alors... 

Voilà, j'ai bien galéré à le finir, comme en témoignent les finitions bordéliques au dos :

Ouais bon on y voit pas grand chose... 

Il est fait sur la même base que l'autre, à partir d'un tuto de kawaï-mania. Je vais sans doute en refaire un dans pas longtemps, parce que mon cousin veut le même, maintenant ! ^^

Voilà, c'est à peu près tout, je vous laisse à vos occupations maintenant ;) bye! 

Aujourd'hui, je vous propose un tuto pour faire des cupcakes. Allez, c'est parti !

Matériel...

- Fimo vanille et caramel + Fimo de la couleur de votre choix pour le glaçage

- Cure dents

- Tiges à tête plate

- Pastels secs de couleur jaune et ocre

- Pinces : une pince à perles et une coupante

- Moule à cupcakes (si vous n'en avez pas, mon astuce : acheter un bijou cupcake pas trop cher à un créateur, et de la pâte à moules, et mouler le cupcake. Ainsi, vous pouvez choisir la taille exacte de votre base cupcake ;) Après, sinon, on peut en acheter des tout faits dans plusieurs sites ;p)

 - Fimo liquide + glaçage (explications plus bas)

 Pour la déco : 

- Microbilles
- Poudres dorées, argentées...
- Paillettes
- Canes fruits, canes fleurs...
- Eléments en fimo pour décorer (tablettes de chocolat, fraises...)

Et c'est parti ! 

1) Mélanger 2/3 de fimo vanille pour 1/3 de fimo caramel afin d'arriver à peu près à la teinte souhaitée. Si besoin, rajouter un peu de fimo couleur caramel. Former une boule de pâte de 1,5 cm de diamètre.

2) Mouler la boule pour former la base

 3) Lisser délicatement le bord du cupcake puis démouler doucement.

4) Planter une tige à tête plate dans le cupcake, puis le colorer le utilisant d'abord du pastel jaune râpé, puis de l'ocre, afin de faire un effet "cuisson". À gauche de la seconde image : cupcake "non cuit" et à droite : cupcake "cuit". La base du cupcake est prête. Vous pouvez la cuire si vous le souhaitez pour éviter de la déformer.

5) Pour le glaçage : couper des petits morceaux de pâte de la couleur de votre choix, puis les mettre dans un récipient en verre. 

6) Recouvrir de fimo liquide.

7) Broyez la fimo avec un outil quelconque, jusqu'à l'obtention un liquide épais. Attention : cette étape est longue, ne vous attendez pas à obtenir très rapidement cet effet ! Patience... ;)

 8) Prévoyez plusieurs teintes de glaçage pour la décoration, ainsi vous pourrez faire des motifs ;)

9) Recouvrez le cupcake d'une teinte de glaçage qui servira de base à la customisation. 

 10) Laissez-vous guider ! Faites des rayures, des zébrures ou des points avec les glaçages (c'est là que le cure-dents peut être utile), disposez des tranches de fruit, saupoudrez de paillettes ou de poudre et amusez-vous ! 

TA-DAAAAH ! 

Cuisez en suivant les instructions du fabricant. 

Vous pouvez maintenant en faire des boucles d'oreilles, des porte clés... Et montrer à tout le monde vos nouvelles créations ! 

Je suis de retour après une super semaine à la mer avec ma meilleure amie ;) Minineige était de la partie, elle s'est bien amusée : 

(vous auriez dû voir la tête des gens quand ils me regardaient prendre une peluche en photo ;p)

Sinon, j'ai monté plein de bijoux cette aprèm', que j'avais fabriqué avant de partir. Je vous montre tout ça :

D'abord, deux colliers "glaces" ;) Les photos sont pas super, mais j'y travaille ^^

Ensuite, deux paires de boucles d'oreilles "glaces"...

Puis une breloque de portable, j'en suis assez fière ;)

Des puces "lollipop" toutes mignonnes ;p

Et pour finir, des donuts en boucles semi-pendantes ! 

Sur ce, je vous laisse, j'ai plein de choses à faire ^^

Vous trouverez bientôt tous ces bijoux dans ma boutique :)

Bonne journée ! 

Bien le bonjour ! 

Je reviens de trois semaines de vacances en Bretagne, et voilà quelques photos, faites sur l'île de Noirmoutier... C'est où, l'île de Noirmoutier ? Ah, bonne question. Je ne me rappelle plus (vive la mémoire sélective!), mais je peux vous dire que c'est une petite île avec de trèèès beaux couchers de soleil ! :)

Et puis quelques autres, que je voulais vous montrer aussi : 

(une petite flaque d'eau de 10 cm de long, je dirais?)

Une sorte de "lac de nuages":

Point de vue au ras de l'eau (j'ai eu un peu peur pour mon appareil photo, quand même...) :

Et une petite dernière pour la route :

Voilà, c'est tout pour aujourd'hui ! Passez une bonne fin de vacances, et si vous avez déjà repris les cours, bon courage à vous ! Bisous. 

Mauguine.